Empat Masakan Timur Tengah Paling Terkenal di Indonesia

Kuliner dari daerah Timur Tengah selalu mengundang perhatian, sebab aroma rempahnya yang semacam itu kuat. Sehingga betul-betul cocok dengan lidah orang Indonesia, yang juga mengutamakan rempah dalam setiap olahan masakannya.

Berikut ini ialah beberapa makanan khas Timur Tengah yang banyak dijual di Indonesia. Malahan, salah satunya umum dijual di kaki lima. ayo kita simak..

Nasi Kebuli
Teman penggemar makanan Timur Tengah, tentu telah tak asing lagi dengan nasi kebuli. Kuliner satu ini rasanya gurih, sebab bumbu rempah-rempahnya sangatlah kuat. Lazimnya, kudapan hal yang demikian menggunakan daging kambing sebagai lauknya. Bukan hanya itu, kaldunya juga bisa menambah cita rasa dari nasi kebuli.

Nasi kebuli lazimnya disantap dengan acar, kismis dan sambel. Ini sebab untuk menyeimbangkan rasa eneg yang keluar dari daging kambing.

Roti Maryam
Sekiranya diamati dari terbukti sekilas mirip dengan roti canai dari Aceh dan riti japati dari India, karena adonannya sama, Apabila telor ayam, tepung terigu dan mentega. Rasa roti ini terbagi dua, adalah asin dan manis.

Jikalau roti asin, lazimnya paling cocok disantap dengan kari atau gulai. Sahabat rasa manis, Sahabat dapat menambahkan susu kental manis,pasta cokelat atau buah-buahan. Roti tersebut dapat dibuat menu sarapan pagi, lho.

Samboosa
Samboosa atai samosa merupakan salah satu kue yang cukup tenar di wilayah Timur Tengah. Bukan asin, tapi gurih saat disantap. Teman ini terbuat dari daging cacah yang ditumis dengan bumbu rempah, kemudian ada sayuran sepert kentang, bawang bombay, ketumbar, kacang polong, dibungkus dengan kulit lumpia dan digoreng.

Kebab
Teman juga pasti telah tidak asing lagi dengan kebab. Terbuat dari daging panggang, sayuran segar sepert daun selada, tomat, mentimun, bwang bombay, moyones dan saus saos pedas.
Umumnya, daging yang dipakai yaitu kambing, sapi atau ayam.

Makanan ini tak cuma dijual di restoran atau kafe-restoran Timur Tengah, melainkan bisa juga dijajakan oleh pedagang kaki lima.

Apabila kamu tertarik dengan Kabar Terbaru, kamu bisa kunjungi laman Rancah Post.